Stephen Curry si lancia nel mondo della ristorazione
La stella dei Golden State Warriors, Stephen Curry, sta per ampliare il suo curriculum, non solo come “Chef Curry” sul campo, ma anche come ristoratore a Charlotte. Secondo quanto riportato dal Charlotte Observer, Curry e sua moglie, Ayesha Curry, stanno collaborando per aprire tre ristoranti presso il Ritz-Carlton di Charlotte, in partnership con il rinomato chef e ristoratore americano Michael Mina, fondatore del Mina Group.
Il Sweet July Café
Il primo dei ristoranti sarà il Sweet July Café, un caffè lifestyle creato da Ayesha, che debutterà con una grande apertura prevista per luglio. Il menu offrirà una varietà di opzioni, dai frullati ai dolci fatti in casa, come croissant, torte, biscotti e panini, con anche snack salutari. Le proposte culinarie si ispirano alla passione di Ayesha per la cucina legata ai mercati contadini della California. Il Sweet July Café ha già una sede operativa presso i Regent Hotels a Santa Monica e introdurrà anche piatti ispirati all’eredità giamaicana di Ayesha.
“Sweet July è sempre stata radicata nella comunità e nella creazione di spazi in cui le persone si sentono genuinamente accolte,” ha dichiarato Ayesha.
Altri ristoranti in arrivo
Un altro ristorante, Bourbon Steak, è previsto per l’apertura in inverno. Sotto la guida di Mina, questo steakhouse moderno promette di introdurre la Queen City a un’esperienza culinaria di alta classe, con un menu che presenterà carni di alta qualità, cocktail di gamberi, Caviar Parfait e molto altro.
Inoltre, The Eighth Rule, creato da Stephen in collaborazione con Mina, punta anch’esso a un’apertura in inverno. Già presente a San Francisco, questo locale è specializzato in cocktail che includono Gentlemen’s Cut Bourbon, vini, birre e liquori di lusso. Il menu offre anche una selezione di piatti, tra cui il piatto distintivo del guardiano dei Warriors: “Stephen’s Chicken Tendies”.
“The Eighth Rule è sempre stato incentrato sulla creazione di un’esperienza che unisce le persone per comunità e conversazione, mentre si gode cibo e bevande elevate,” ha affermato Stephen. “Espandersi a Charlotte è particolarmente emozionante perché è una città che occupa un posto speciale nel cuore mio e della mia famiglia, ed è piena di energia e cultura incredibili.”
Un ritorno a casa
Ayesha non è nuova nel mondo culinario; ha pubblicato due libri di cucina, “The Seasoned Life” nel 2016 e “The Full Plate” nel 2020, e ha condotto il programma Ayesha’s Home Kitchen su Food Network. L’apertura di questi ristoranti segna anche un ritorno a casa per Stephen, che è cresciuto a Charlotte, dove suo padre, Dell Curry, ha giocato per 10 stagioni con i Charlotte Hornets dal 1989 al 1999. Curry sta uscendo dalla sua 17ª stagione con i Warriors, con una media di 26.6 punti, 3.6 rimbalzi e 4.7 assist.
